Pan di pesche: una ciambella gustosa e veloce per colazione.
La ricetta di pasti_cciandoconamore.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- 200 gr di farina 00
- 2 uova grandi
- 135 gr. di zucchero
- 40 gr. olio di semi
- 45 gr. latte
- 1/2 bustina di lievito
- 2 pesche (230-250 gr)
PROCEDIMENTO
- Per prima cosa frullate le pesche e dopo inserite tutti gli ingredienti.
- Frullate ancora per un minuto.
- Imburrate la tortiera da 20 cm.
- Cuocere in forno statico a 170° per 45 minuti (fate prova stecchino per verificare la cottura).
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